酒糟鱼系选用新鲜活鱼为主要原料，并配以香酒糟、植物油、辣椒、白糖、精盐、香料等，采用传统手工制作工艺和现代高温杀菌、真空包装精制而成。是婺源民间传统食品，本产品色泽金黄、香而不腥、肉味鲜美、开胃爽口、久食不腻、冷食热食均可，实为居家、宾馆、旅游和馈赠亲友之佳品。

酒糟腊肉配料：鲜猪后腿肉、米酒、茶油、干红辣椒、醋等原料，配上婺源特制的酒糟与独特技术，别具一番风味，全是瘦肉，香辣开胃，保证吃了还想吃。在20度以下能存放六个月。

有赋春牌、婺乡牌 等几个比较知名大品种，每单独包装在10元内。