江西省婺源县瑶湾村由于地势多山，气候特殊，其种植的水稻多为一季稻。每年的耕作一般在6、7月份，比平原地区要晚。由于独特的地理环境，大型机械难以开进这里的田地，因此这里干年来一直保持着耕牛犁地、手工插秧、手工收割、抽打脱粒的传统农耕方式，6月26日下午，瑶湾村将迎来年一度水稻插秧的日子。为了更好地传承农耕文化，当地在这一天不仅将举行传统热闹的开秧门的仪式，祭祀五谷神，祈求五谷丰登。还将举行耕田和插秧比赛。村民们将分组进行对决，看谁耕的田更好，插的秧更快。