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婺源阆山顶 驴友“抢”辣椒
0 来源:上饶电视台 作者:江卫平 编辑:admin 更新时间:2008年12月20日
婺源阆山的朝天辣椒因个小、色艳、味辣而堪称一绝,受到游客的青睐。前些天,记者在婺源县段莘乡阆山坦里村就碰到一幕驴友抢购阆山辣椒的火爆场面。

  在婺源县段莘乡阆山坦里村詹招花的家里,一群来自北京、江苏、安徽、江西等地的驴友正大把大把地把干辣椒往自己的塑料袋里塞。一位安徽驴友说:“ 这个当地的辣椒是比较正宗的,土辣椒,所以我就买了。 ”

  由于詹招花一个人忙不过来,于是婆婆、媳妇都来帮忙称辣椒、收钱。不一会儿,詹招花的一袋干辣椒被驴友们以每斤20元的价格,分了个精光。想着一袋袋辣椒在家里就能卖个好价钱,詹招花笑得合不拢嘴。她说:“我辣椒卖掉了,心里很高兴!明年多种一点,明年多种一点。”

  一位驴友怎么会满头大汗,而且在不停地用手扇着嘴呢?原来他已迫不及待地尝了一口阆山辣椒。

  阆山村平均海拔在800米以上,昼夜温度的巨大落差有利于甜度的积累,高海拔强光辐射塑造了红润剔透的外型,强劲山风有利于产品脱水保质,贫瘦苦寒之地孕育了泼辣不羁的个性,从而使阆山红辣椒辣中带甜,色似玛瑙,触之有铿锵有声,食之辣得出汗,甜得安逸,顿觉开胃提神,成为上等的菜肴佐料。

  婺源县段莘乡阆山坦里村方根生表示:“ 辣椒是高山辣椒,深受游客的欢迎,家家户户都增加了收入,一年要卖好多辣椒出去。”

  据介绍,今年,该村的阆山辣椒已卖出近二千多公斤,户均增收两千多元。

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